Po letech sezení v kanceláři do mě cosi vjelo. Sáhl jsem si na žhavé železo a bylo to.

Dlouho jsem v hlavě nosil představu jednoduchého zavíráku. Nože, který je spíše praktický než taktický, kterým spíš ukrojíte kedlubnu, než byste s ním čelili soumraku civilizace.

Jednoduchý nůž do kapsy, kterým si uříznete a namažete kus chleba, našpicujete tužku či klacek na buřt, otevřete balík, ušmiknete kus špagátu, rozdělíte arch papíru. Nebudete se bát, že se vám zavře do ruky, neprotrhne vám kapsu a když jej vytáhnete, nebudou si lidé kolem myslet, že je chcete napadnout.

Uplynul nějaký čas, zahojily se provrtané a spálené prsty a byl tu - RORÝS. Nůž s originálním zámkem čepele, který je mým vlastním výtvorem. S minimalistickým a funkčním designem. Dal jsem mu jméno podle svišťouna, jehož siluetu mi pootevřený nůž připomíná.

Od té doby jsem vyrobil nejen řádku kapesních nožíků, ale také pár břitev a nožů do kuchyně.

Zajímají mne totiž především nože, které mají praktické a každodenní využití.

Vyrábím je z nástrojové oceli 19 421 (stříbrnice), ale také z automobilových pružin či starých pilníků. Střenky strouhám různých z místních dřev, zejména z tisu, pro jeho barvu, kresbu i houževnatost.

Dost řečí. Prohlédněte si, co jsem vyrobil. Třeba vám to přinese stejné potěšení jako mně.
Dejte mi vědět!

Petr Kouřil

Podívejte se JAK RORÝS FUNGUJE a taky na ukázky KAPESNÍCH NOŽŮ, které jsou na tomto zámku postaveny.

Jak RORÝS funguje?

Jak RORÝS funguje?

Apus

Apus

Shiba

Shiba

Tukan

Tukan

Dub

Dub

Ovce

Ovce

Pionýr

Pionýr

Čudla

Čudla

Tady je pár fotek, které zkráceně ukazují, JAK NOŽE VYRÁBÍM. Nejdříve vykovu čepel, nahrubo ji vybrousím a pustím se do střenek. Poté čepel zušlechtím, spasuji se střenkami a je to.

Pokud nože sami děláte a zámek rorýs vás zaujal natolik, že byste si jej chtěli sami vyrobit, dejte mi vědět. Díky!

Kování

Kování

Broušení

Broušení

Sesazení

Sesazení

Hotovo

Hotovo

Postupem času jsem se taky pustil do BŘITEV. Je to docela specifická disciplína, která člověku výrazně posune představy o tom, jak vypadá skutečně ostrá čepel. Podívejte se na ukázky několika břitev, co jsem vyrobil.

Die Dame

Die Dame

Klasika

Klasika

Wa-kamisori

Wa-kamisori

Holicí nůž

Holicí nůž

Moc rád vařím a vyrobit si vlastní KUCHYŇSKÝ NŮŽ byl vždy můj sen. Učinil jsem pár pokusů s menšími noži a pomalu se chystám na pořádný kuchařský nůž, nejlépe francouzského typu. Dobrý kuchyňský nůž je velká výzva - ergonomie (tvar, vyvážení), kvalita zpracování, tenký výbrus a kvalitní ostří. Zde jsou dva mé dosavadní pokusy.

Univerzální nůž

Univerzální nůž

Porcovací nůž

Porcovací nůž

Tak, to je prozatím vše. Jestli vás má práce zaujala, určitě mi napište. Budu rád za vaše názory a postřehy.

Aktuální fotky a další různé věci najdete na mé stránce na Facebooku. Mrkněte na to.

Share on Facebook0Share on Google+3Tweet about this on Twitter